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面包机自制年糕

面包机自制年糕

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水里的鱼131103
我的东菱面包机有年糕功能,一键操作非常方便,等待1小时25分钟后,一粒粒糯米就会变成软糯的年糕啦,当然,说是糯米糍更合适。包入你喜欢的任何内馅:豆沙、花生酱、肉松、培根。。。或者就原汁原味,一切都自己说了算!
辅料 辅料
水275g
做法 面包机自制年糕的做法
1
糯米洗净、沥干,加水(建议浸泡几小时,做出来更软糯)
面包机自制年糕的做法步骤1
2
启动年糕功能,程序结束后,去除表面的干壳,稍晾凉,铺在抹油后的保鲜膜上
面包机自制年糕的做法步骤2
3
不放馅的可以直接揉成想要的形状,要放馅的选择喜欢的馅,放上去卷起来,我放的是豆沙
面包机自制年糕的做法步骤3
4
切段,开吃
面包机自制年糕的做法步骤4
5
这块切面好像熊猫脸,哈哈
面包机自制年糕的做法步骤5
6
还可以滚上椰蓉,好看好吃又好拿,一点不粘手
面包机自制年糕的做法步骤6

小贴士

1,、铺在保鲜膜上时,先在保鲜膜上抹点油有助防粘,好整形 2、刀子蘸下水再切 3、糯米品种不同,有的糯米需要浸泡一段时间做出来才软糯,不会仍然像糯米饭

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