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茄汁热汤面

茄汁热汤面

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熊熊的宝
最近冬至过了,天渐渐变冷。尤其是早餐特别想吃点热气腾腾的面条。立马就用利仁电火锅来做热汤面。不沾的涂层,完全不用担心面条会糊底
辅料 辅料
油适量
盐适量
清水适量
葱适量
姜适量
香菜适量
蚝油1小勺
酱油1勺
番茄酱1勺
白胡椒粉适量
五香粉适量
做法 茄汁热汤面的做法
1
木耳菜洗净备用
茄汁热汤面的做法步骤1
2
葱白切葱花
茄汁热汤面的做法步骤2
3
葱绿切葱花
茄汁热汤面的做法步骤3
4
香菜切末
茄汁热汤面的做法步骤4
5
姜切丝
茄汁热汤面的做法步骤5
6
锅里倒一点底油
茄汁热汤面的做法步骤6
7
油热爆香姜丝
茄汁热汤面的做法步骤7
8
加入葱花爆香
茄汁热汤面的做法步骤8
9
加入虾仁炒至变色
茄汁热汤面的做法步骤9
10
加入足量的水煮沸
茄汁热汤面的做法步骤10
11
汤底加入番茄酱,蚝油,酱油,五香粉和食盐调味
茄汁热汤面的做法步骤11
12
打入鸡蛋
茄汁热汤面的做法步骤12
13
加入手擀面盖盖煮熟
茄汁热汤面的做法步骤13
14
撒盐,防止面条粘连
茄汁热汤面的做法步骤14
15
加入木耳菜
茄汁热汤面的做法步骤15
16
加入木耳菜
茄汁热汤面的做法步骤16
17
吃的时候撒白胡椒粉哦
茄汁热汤面的做法步骤17

小贴士

1.手擀面口感更加好 2.青菜可以根据喜好随意品种 3.白胡椒粉是提味的关键

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