搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
小米鲍鱼菜粥

小米鲍鱼菜粥

阅读 11908
收藏 62
评论 2
头像
熊熊的宝
鲍鱼粥,平时我一般都是用搪瓷锅在炉火上慢慢熬,因为怕溢出来和糊底要一直守在灶台前,不停搅拌调整火力。 鲍鱼滋补佳品,买好的小鲍鱼处理干净,清清爽爽的一碗粥,赞
辅料 辅料
酱油适量
盐适量
葱适量
姜适量
芝麻油1小勺
清水适量
做法 小米鲍鱼菜粥的做法
1
准备好三色米
小米鲍鱼菜粥的做法步骤1
2
淘洗好三色米
小米鲍鱼菜粥的做法步骤2
3
鲍鱼事先处理干净,清水浸泡
小米鲍鱼菜粥的做法步骤3
4
鲍鱼切薄片
小米鲍鱼菜粥的做法步骤4
5
用少许料酒抓匀鲍鱼片,去腥腌渍片刻
小米鲍鱼菜粥的做法步骤5
6
切姜丝
小米鲍鱼菜粥的做法步骤6
7
切葱花
小米鲍鱼菜粥的做法步骤7
8
生菜洗净切丝
小米鲍鱼菜粥的做法步骤8
9
将三色米放入容器,加入足量清水
小米鲍鱼菜粥的做法步骤9
10
撇去浮沫
小米鲍鱼菜粥的做法步骤10
11
米汤收浓后,稍作搅拌
小米鲍鱼菜粥的做法步骤11
12
加入鲍鱼片搅拌均匀
小米鲍鱼菜粥的做法步骤12
13
加入姜丝
小米鲍鱼菜粥的做法步骤13
14
加入酱油,香油,和适量食盐拌匀
小米鲍鱼菜粥的做法步骤14
15
最后加入生菜丝和葱花即可
小米鲍鱼菜粥的做法步骤15

小贴士

1.因为做的是两人份,所以米量不多,如果人多可以加倍 2.鲍鱼因为买的是新鲜小活鲍,所以要处理干净 3.鲍鱼切薄片,稍微烫一烫就熟了 4.料酒腌制不能省略,去腥 5.我用的是电火锅可以调节火力,煮沸后,转2档,小火慢慢熬煮

收藏 62收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

35

一碗牛肉面

你离模范大叔还有三条法则和一瓶酒的距离

160

“应景万圣节”这款饼干做完后我自己都不想细端详

奇亚籽Chia seeds到底是什么鬼?!

9

萌萌的儿童便当 超详细分解图

35

帕玛森干酪饼干