搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
胡萝卜肉丝炒面

胡萝卜肉丝炒面

阅读 11575
收藏 2762
评论 4
头像
味滋味嚼
家里的早餐经常都是粥配炒粉。 前段时间在超市里买的一包冷冻着的面条,后来冰箱坏了,想着一大包坏了可惜,我就把它晒干了。 怕不耐放,所以赶紧早餐把它解决。 今天就来个胡萝卜肉丝炒面。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
米酒少许
大蒜2粒
黄叶菜1棵
瘦肉1小块
胡萝卜1根
做法 胡萝卜肉丝炒面的做法
1
备好食材。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤1
2
锅里烧开适量水,水开后把面条放进煮至断生(不需煮得太熟)。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤2
3
面条煮断生后再过清水,再沥干水份备用。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤3
4
把所有配菜切好备用(肉丝切好后加适量盐,花生油,酱油,生粉拌匀)。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤4
5
热锅下油,把大蒜放进炒香,再把肉丝加进大火翻炒。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤5
6
接着加进胡萝卜丝翻炒,炒熟后盛起备用。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤6
7
再把黄叶菜倒进翻炒。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤7
8
青菜炒熟后把面条加进翻炒,并用筷子抖散。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤8
9
再把胡萝卜和肉丝加进,并加少量盐拌匀翻炒。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤9
10
接着再加进适量酱油。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤10
11
拌匀便可熄火。
胡萝卜肉丝炒面的做法步骤11

小贴士

1.面条焯水不要太久断生即可,再用清水泡泡沥干,这样炒出来的面条才爽口不易粘锅。

收藏 2762收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

#睡好8小时,做祖国好青年#获奖名单出来啦!

29

#激爽夏日味#获奖名单出来啦!

专访|阳曦曦:你吃过“芝士老干妈烧虾”吗?

5

寻遍苗侗老寨,他找到食物界的彩虹,再现了万人迷恋的美女丝娃娃 。

120

厉害了“Word”感恩节火鸡!

200

单身快餐“西红柿鸡蛋面”