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最近家人很喜欢我做的包子,做的汤包也是,花了四十几分做的,一分钟解决,做的萝卜素包子,鲜肉包也是,叫我干脆开店做生意好了,我想还是当兴趣就可以,做生意那就累了呢。
辅料 辅料
盐1小勺
酵母6g
白砂糖20g
色拉油15g
水310g
胡椒粉1小勺
酱油1.5大勺
香油1大勺
姜泥1大勺
细香葱5根
做法 玉米鲜肉包的做法
1
绞肉用刀子刴到有黏性为止。
玉米鲜肉包的做法步骤1
2
絞肉放入盆中,再放姜泥,酱油,盐,胡椒粉,糖,水2大勺拌至有黏性再放入香油拌匀,放至冰箱冷藏,再包饀时拿出来,放入玉米粒,葱花再倒入香油一大匙,拌匀即可。
玉米鲜肉包的做法步骤2
3
将面粉,水,酵母,糖,色拉油放入盆中搓揉后,放至桌上揉至光滑,松弛3~5分钟。
玉米鲜肉包的做法步骤3
4
揉成长条状,再切成剂子。
玉米鲜肉包的做法步骤4
5
擀成圆形。
玉米鲜肉包的做法步骤5
6
包入饀料。
玉米鲜肉包的做法步骤6
7
放入蒸笼做第二次发酵,发酵完成,水滚,用中大火蒸12分钟。
玉米鲜肉包的做法步骤7
8
好吃的玉米鮮肉包就好囉。
玉米鲜肉包的做法步骤8

小贴士

很简单又好吃的包子,喜欢大家会喜欢。

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