搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
酥香炸鸡腿

酥香炸鸡腿

收藏 2303
评论
头像
黄豆豆的一家
油炸食物平时在家里很少做,并不是不会做,主要是考虑到家人健康问题。 前段时间小朋友特别爱吃肉,还喜欢和好朋友一起去麦当劳或KFC中吃那些垃圾食物,其中一个好朋友最爱吃的就是炸鸡翅或鸡腿,想着在家做的总比外面买的卫生吧,而且这东西做起来也不难,于是买了点鸡腿和炸鸡粉,简简单单就做出孩子们喜爱的炸鸡腿。
辅料 辅料
料酒1勺
食用油200g
盐2g
酥香炸粉2大勺
做法 酥香炸鸡腿的做法
1
鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右
酥香炸鸡腿的做法步骤1
2
腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉
酥香炸鸡腿的做法步骤2
3
锅中加入食用油,烧至6成热左右(用筷子放进去后,筷子上有小气泡),放入裹好酥香炸粉的鸡腿
酥香炸鸡腿的做法步骤3
4
中火慢慢炸至两面变金黄色出锅(炸的过程中用筷子可以翻动)
酥香炸鸡腿的做法步骤4

小贴士

1、鸡腿提前腌制,让鸡腿更有味 2、炸鸡粉中含有盐,腌制时减少盐的量 3、炸的过程中,用中火,火候过大容易造成外表皮炸老,里面没炸熟

收藏 2303收藏
分享至
攻略推荐

187

它是 "抗衰老之王",睡前吃尤其好!

232

熟悉的菜重复吃了千百遍,改进一点点,味道居然惊喜了全家?

8562

柠檬水的正确泡法 99%的人都做错了!

308

柿子全身都是宝,连根蒂都是!

1011

朋友,听说你最近想补补啊?

315

做月饼,如何保持清晰漂亮的花纹?