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在冬季,做一个简简单单的羊肉饭,有肉有蔬菜;在家人下班放学回来,一打开饭煲盖子,满室饭菜香,一碗已经能给你足够的温暖。
辅料 辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
酒适量
做法 羊肉饭的做法
1
备材料,羊肉、洋葱、红萝卜切小块
羊肉饭的做法步骤1
2
热锅,下油,爆炒一下羊肉、洋葱、红萝卜,关火
羊肉饭的做法步骤2
3
取一电饭锅,下洗净的丝苗米
羊肉饭的做法步骤3
4
4 投炒过的羊肉、洋葱、红萝卜,加小许水与调味料
羊肉饭的做法步骤4
5
加盖煮饭,约45分钟
羊肉饭的做法步骤5
6
开盖,撒葱花与香菜,即可装碗
羊肉饭的做法步骤6

小贴士

因羊肉等材料含水份,煮饭的水不宜下太多 我家电饭煲煮饭时间为45至60分钟

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