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自已炸的猪排卫生,孩子吃的放心!
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
做法 炸猪排的做法
1
新鲜猪肉洗干净
炸猪排的做法步骤1
2
从 肉的一段用刀慢慢的削薄片
炸猪排的做法步骤2
3
削成一块块的薄片用刀背把肉片正反面都敲打一遍,使肉质变松
炸猪排的做法步骤3
4
加入少许料酒.少许盐腌制半小时
炸猪排的做法步骤4
5
准备好炸猪排配料
炸猪排的做法步骤5
6
腌制时间到,把炸猪排配料撒在猪排上,两面都要均匀的沾满
炸猪排的做法步骤6
7
热锅下油,放入猪排下锅炸
炸猪排的做法步骤7
8
炸至4至5分钟,猪排两面都金黄就ok了
炸猪排的做法步骤8

小贴士

猪排一定要削薄点,这样好炸点口感还很好。还有盐不要放太多,炸猪排配料就是咸的。

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