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抹茶可可拼色华夫饼

抹茶可可拼色华夫饼

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Nancy蜗牛
继续我的华夫饼系列。这次选择的是抹茶和可可的,分别烤出来,最后摆盘拼在一起,色彩上更有冲击。周末的早餐一定要好好对待自己~如果能睡到自然醒就最好了,起来把准备好的华夫饼浆倒入模具中,20分钟吃上漂漂亮亮的早餐,配上酸奶和木瓜,一整天都有好心情~
辅料 辅料
玉米油40g
盐适量
椰蓉适量
做法 抹茶可可拼色华夫饼的做法
1
1个鸡蛋加入容器中,加入25g糖和一点盐
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤1
2
加入35ml牛奶搅匀
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤2
3
将生粉13g,抹茶粉6g,低粉57g,泡打粉2g一起过筛
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤3
4
倒入20g油
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤4
5
搅拌成抹茶粉糊,静置20分钟
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤5
6
等待的时间准备巧克力口味的。鸡蛋,牛奶步奏相同。将生粉13g,抹茶粉6g,低粉57g,泡打粉2g一起过筛
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤6
7
加入20g油,搅拌成可可粉糊,静置20分钟
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤7
8
机器刷一层油预热,倒入面糊
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤8
9
扣住盖子,大约8分钟即可
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤9
10
继续倒入可可面糊
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤10
11
同样做好
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤11
12
拼在一起就可以吃了
抹茶可可拼色华夫饼的做法步骤12

小贴士

此分量做了2个口味,每个口味的面糊烤两次刚好用完。时间过长就是脆脆干干的口感,依据个人喜好调整。

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