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香滑的土豆浓汤配上煎香的培根~
辅料 辅料
黄油10g
盐适量
鸡汤1大碗
黑胡椒少许
香菜少许
香叶1片
做法 培根土豆浓汤的做法
1
主料;
培根土豆浓汤的做法步骤1
2
土豆去皮切小丁;
培根土豆浓汤的做法步骤2
3
洋葱切成小丁;培根切小片;
培根土豆浓汤的做法步骤3
4
热锅,将黄油熔化后将洋葱先放入炒至透明,香味飘出;
培根土豆浓汤的做法步骤4
5
再将土豆也放入锅入翻炒一下;
培根土豆浓汤的做法步骤5
6
加鸡汤和香叶将土豆煮熟,不要多,能盖住土豆就可以了;
培根土豆浓汤的做法步骤6
7
平底锅不用放油,中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香,盛出待用
培根土豆浓汤的做法步骤7
8
煮好的土豆先晾凉;
培根土豆浓汤的做法步骤8
9
然后和牛奶一起倒入搅拌机内,搅打成细腻的糊状;
培根土豆浓汤的做法步骤9
10
倒回锅中煮开,加适量盐和黑胡椒调味;要注意此时一定要不停地搅拌,以免糊锅
培根土豆浓汤的做法步骤10
11
盛入碗中,撒上煎好的培根,点缀少许香菜就可以了
培根土豆浓汤的做法步骤11

小贴士

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