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蚝油杏鲍香菇

蚝油杏鲍香菇

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宝贝儿优优的妈妈
买了一些香菇,准备包包子的,结果没有时间,就配着杏鲍菇用耗油炒了,味道很好呢,非常下饭。
辅料 辅料
油6ml
盐5g
耗油8ml
生抽6ml
做法 蚝油杏鲍香菇的做法
1
香菇泡发清洗干净,准备杏鲍菇和葱蒜
蚝油杏鲍香菇的做法步骤1
2
杏鲍菇和香菇切片,葱切段,蒜切片
蚝油杏鲍香菇的做法步骤2
3
锅中烧水,把杏鲍菇和香菇焯一下
蚝油杏鲍香菇的做法步骤3
4
炒锅放油,炸香葱蒜
蚝油杏鲍香菇的做法步骤4
5
倒入焯好水的杏鲍菇和香菇
蚝油杏鲍香菇的做法步骤5
6
加盐,生抽,耗油,十三香调味即可
蚝油杏鲍香菇的做法步骤6

小贴士

杏鲍菇和香菇提前焯一下水

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