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可乐酸梅排骨

可乐酸梅排骨

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格格很爱美食
做来做就是这些食材所以只有换着做法啦,美食就是可以自己吃还可以招待亲朋友好友,所以做了个与众不同滴
辅料 辅料
姜适量
蒜适量
可乐重量
酸梅汁2勺
蚝油2勺
做法 可乐酸梅排骨的做法
1
排骨用冷水泡一小时左右
可乐酸梅排骨的做法步骤1
2
泡好捞起来煮开后在煮10分钟沥干水份
可乐酸梅排骨的做法步骤2
3
热锅下油把蒜姜爆香,再倒入排骨翻炒
可乐酸梅排骨的做法步骤3
4
翻炒一会倒入可东,没过排骨
可乐酸梅排骨的做法步骤4
5
再倒入2勺老抽
可乐酸梅排骨的做法步骤5
6
再倒入两勺酸梅汁
可乐酸梅排骨的做法步骤6
7
煮开后改小火煮至收汁即可
可乐酸梅排骨的做法步骤7

小贴士

排骨提前用冷水泡出血水煮时会比较少泡沫

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