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雪莲子又名雪莲果,产自青藏高原雪山一带。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。 具本草纲目中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品。其果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质。雪莲子具有调和功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。 桃胶和银耳也是美容养颜佳品。双休日在家把这三样食材放一起炖了羹,秋冬交替之际,要好好的调养下,美美容,养养颜,哈哈。
辅料 辅料
冰糖适量
清水适量
做法 雪莲子桃胶银耳羹的做法
1
把银耳,桃胶和雪莲子泡发,清洗干净,银耳撕成小朵。
雪莲子桃胶银耳羹的做法步骤1
2
锅中放水,放入银耳桃胶和雪莲子,大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。
雪莲子桃胶银耳羹的做法步骤2
3
成品。
雪莲子桃胶银耳羹的做法步骤3
4
成品。
雪莲子桃胶银耳羹的做法步骤4

小贴士

做法非常简单,全部食材放锅里面小火炖就可以了。

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