搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
香辣牛肉干

香辣牛肉干

收藏 2742
评论 4
头像
承灿妈咪CCM
牛肉的营养非常丰富,而且吃起来也非常有嚼劲,喜欢拿来做零食吃的小伙伴们可以将它做成牛肉干,放在包包里,想吃的时候就拿出来,方便,味道也好。家庭制作没有任何的添加剂,喜欢辣味的美女多加点辣椒粉,就可以咯。
辅料 辅料
五香粉适量
白胡椒适量
生抽3大勺
老抽3大勺
料酒3大勺
辣椒粉适量
糖1小勺
盐适量
生姜适量
蚝油2大勺
色拉油适量
做法 香辣牛肉干的做法
1
牛肉切块,加入生姜片与冷水一起煮开,沸腾后转中小火煮5分钟
香辣牛肉干的做法步骤1
2
取出煮过的牛肉,洗净切片
香辣牛肉干的做法步骤2
3
加入糖,盐,料酒,生抽,老抽和耗油拌匀
香辣牛肉干的做法步骤3
4
加入五香粉,白胡椒粉和辣椒粉拌匀
香辣牛肉干的做法步骤4
5
加入色拉油拌匀
香辣牛肉干的做法步骤5
6
将拌好的牛肉倒在铺有锡纸的烤盘上,130度烘焙1小时
香辣牛肉干的做法步骤6

小贴士

1:牛肉切片尽量厚度一致,这样在烘焙的时候就不会出现有的太干,有的还没有烤透。 2:关于烘焙的时间也和牛肉片的大小,厚度有关,中途可以打开烤箱检查一下,根据具体情况延长或缩短烘焙时间

收藏 2742收藏
分享至
攻略推荐

1

管饱的蔬菜花束

15

采蘑菇的老男孩

7

在蠢蠢欲动的春天,吃一碗清新的越南粉

这颜值爆表的美食是越南春卷?!

11

这家小店,是现实版的『等一个人咖啡』

5

小人国的包心菜你舍得吃吗?