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在清理冰箱时,发现角落里还剩下了几个蛋挞皮,看看家里的材料也有,就把它烤了,结果火调得有点大,烤得有点糊,色泽有点深。
辅料 辅料
椰浆50g
淡奶油50g
鸡蛋1个
细砂糖20g
做法 椰浆蛋挞的做法
1
准备所需材料。
椰浆蛋挞的做法步骤1
2
将鸡蛋打入碗内,加入20克细沙糖。
椰浆蛋挞的做法步骤2
3
倒入淡奶油,然后拌匀。
椰浆蛋挞的做法步骤3
4
再加入椰浆。
椰浆蛋挞的做法步骤4
5
拌匀后过筛。
椰浆蛋挞的做法步骤5
6
将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内。
椰浆蛋挞的做法步骤6
7
空气炸锅预热180度,蛋挞入炸篮内。
椰浆蛋挞的做法步骤7
8
再放入炸锅,烤15分钟。
椰浆蛋挞的做法步骤8
9
烤好后取出即要食用。
椰浆蛋挞的做法步骤9

小贴士

蛋挞烤好后要趁热食用,放凉后会变软,口感变差。

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