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凉拌猪肚

凉拌猪肚

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家有桐宝
猪肚养胃,秋冬季节变化时容易引发胃病,经常吃猪肚是个不错的选择哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
麻油适量
酱油适量
醋适量
油辣椒适量
鸡精适量
麻油适量
做法 凉拌猪肚的做法
1
猪肚用盐搓洗干净后煲熟。
凉拌猪肚的做法步骤1
2
捞起切好,准备油辣椒、蒜蓉。
凉拌猪肚的做法步骤2
3
将猪肚摆盘。
凉拌猪肚的做法步骤3
4
锅里放油炒香蒜蓉。
凉拌猪肚的做法步骤4
5
麻油、酱油、醋、鸡精调成汁。
凉拌猪肚的做法步骤5
6
将炒熟的蒜蓉铺上,倒入调味汁淋上油辣椒即可。
凉拌猪肚的做法步骤6

小贴士

洗猪肚特别费工夫,用盐、面粉、醋均可。

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