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大早上还没睡醒,一帮吃货朋友就成群结队的来我家敲门,搞得跟个提亲似的,也不知道是谁那么欠掐,竟然说要一大早的在我家捣鼓烘焙,无奈,正好想起前几周有位朋友说要我做旺仔小馒头,择日不如撞日,就这样动起来了…… 其实我想说,就不能晚点吗 ? 呜呜 ~ ~ ~ 让我再多睡一分钟可好 …… 刚做完就立马给你们发福利来了,看我多好…… 唯一的好处就是 你们看,我吃。哈哈哈哈哈 ……
辅料 辅料
低筋面粉40g
白糖50g
炼奶10g
奶粉30g
鸡蛋2个
小苏打2g
做法 旺仔小馒头的做法
1
先来张成品图
旺仔小馒头的做法步骤1
2
将鸡蛋打入盆中
旺仔小馒头的做法步骤2
3
加入白糖用打蛋器搅均匀
旺仔小馒头的做法步骤3
4
加入炼奶
旺仔小馒头的做法步骤4
5
搅拌均匀后加入粉类
旺仔小馒头的做法步骤5
6
将面粉和成面团,取一小块面团在案板上搓成长条
旺仔小馒头的做法步骤6
7
用刮刀切成粒
旺仔小馒头的做法步骤7
8
再搓圆放入烤盘
旺仔小馒头的做法步骤8
9
放入预热好的烤箱烘烤,上火170度,下火130度烤15分钟即可
旺仔小馒头的做法步骤9
10
新鲜出炉
旺仔小馒头的做法步骤10
11
尽享美味
旺仔小馒头的做法步骤11

小贴士

烤的时候要注意观察它的均匀度情况哦。

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