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叉烧,好多人都也吃,我也不例外自制了那么多次叉烧,这次做出来最好吃的一次,简单又方便!味道好极了。。。
辅料 辅料
油适量
叉烧酱适量
姜适量
料酒适量
蚝油适量
做法 电饭锅叉烧的做法
1
准备好食材。
电饭锅叉烧的做法步骤1
2
把肉洗干净,沥干水份。然后用叉扎一些小洞。
电饭锅叉烧的做法步骤2
3
把姜剁着姜未。用手捏出姜汁,滴在五花肉上。
电饭锅叉烧的做法步骤3
4
然后加进料酒。
电饭锅叉烧的做法步骤4
5
再倒进叉烧酱。
电饭锅叉烧的做法步骤5
6
把姜汁,料酒,叉烧酱、蚝油拌均匀。拌均匀后进行腌制24小时。
电饭锅叉烧的做法步骤6
7
用小刷把锅底上刷一层油。
电饭锅叉烧的做法步骤7
8
把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,焗至跳制,再反面焗至跳制,即可。
电饭锅叉烧的做法步骤8

小贴士

五花肉上滴上姜汁,使叉烧肉更有味道。

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