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【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干

【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干

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玉池桃红
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】好久没有做饼干,孩子想吃了,哈哈,我也想吃了,喜欢巧克力口味的,就做了这款巧克力小蘑菇饼干,做好后,可爱极了,萌哒哒的,特别喜欢,孩子拿在手里也爱不释手不舍得吃了。哈哈。 自己动手做吧,也可以与孩子一起动手做,好吃又好玩,保证孩子喜欢哦。
辅料 辅料
巧克力适量
做法 【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法
1
黄油室温软化,切小块放入盆里面。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤1
2
加入糖粉,并用手动打蛋器拌匀。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤2
3
分两次加入牛奶搅拌均匀。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤3
4
筛入低筋面粉。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤4
5
和成面团。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤5
6
将面团分为3克一个。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤6
7
拿一个小面团再一分为二。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤7
8
一份捏成蘑菇伞状。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤8
9
一份揉成蘑菇柄。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤9
10
组装成小蘑菇。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤10
11
依次做好。正好是28*28一烤盘的量。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤11
12
提前预热烤箱,170度,上下火,中层,15-20分钟。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤12
13
烤好后放凉。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤13
14
巧克力隔水融化。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤14
15
拿一个小蘑菇,头朝下沾一下巧克力液,只粘伞的那部分。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤15
16
竖起来晾干即可。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤16
17
晾干后的样子还是蛮可爱的哈。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤17
18
成品。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤18
19
拍照片的时候,我又觉得点些点可能会更漂亮,就用奶油霜点了盘子里面的。
【柏翠幸福烘焙】超萌的巧克力蘑菇饼干的做法步骤19

小贴士

1、烤的时候,不要离开烤箱旁边,看着点不要烤糊了。 2、粘巧克力液的时候,要小心点,有耐心,否则,巧克力会粘得不均匀,放的时候也要小心,巧克力没有凝固之前特别容易碰花了。

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