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再上一个我和宝宝最喜欢的大白菜与豆泡组合,白菜烧豆泡,当晚我做完这个宝宝吃了好多,我就自我吹嘘肉类做得好吃不算啥本事,大白菜做得好吃才是厉害。自吹自擂,老王卖瓜。哈哈。见笑啦~~
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱丝适量
姜丝适量
料酒适量
花椒面适量
猪油适量
蒜末适量
盐适量
蚝油适量
水淀粉适量
做法 白菜烧豆泡的做法
1
锅烧热放入适量植物油。
白菜烧豆泡的做法步骤1
2
加入葱姜丝爆出香味。
白菜烧豆泡的做法步骤2
3
加入大白菜片。翻炒至出水。
白菜烧豆泡的做法步骤3
4
加入适量料酒。防止糊锅,也可以去掉大白菜的那种土味。
白菜烧豆泡的做法步骤4
5
加入葱花。
白菜烧豆泡的做法步骤5
6
加入点猪油。
白菜烧豆泡的做法步骤6
7
加入豆腐泡翻炒均匀。
白菜烧豆泡的做法步骤7
8
加入适量花椒面
白菜烧豆泡的做法步骤8
9
加入蒜末翻炒均匀。
白菜烧豆泡的做法步骤9
10
熟后调入适量盐。
白菜烧豆泡的做法步骤10
11
调入适量蚝油翻炒均匀。
白菜烧豆泡的做法步骤11
12
加入适量水淀粉大火收汁即可。
白菜烧豆泡的做法步骤12

小贴士

1、大白菜不要用刀切,用手掰的片感觉更好吃。 2、炒白菜的时候可以加入适量料酒防止糊锅,也可以去掉大白菜的那种土味。 3、加入点猪油可以使大白菜更油润好吃。

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