搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
秋天是吃莲藕的季节,在桂花飘香的日子里,品尝一道桂花糖藕是最令人迷恋和不得不尝的传统甜点哦~
辅料 辅料
冰糖适量
糯米100g
做法 桂花糖藕的做法
1
准备好所需的食材后,糯米提前浸泡半小时以上
桂花糖藕的做法步骤1
2
莲藕的中大节,用清水浸泡一会儿洗净,切去头部
桂花糖藕的做法步骤2
3
借助一个筷子,把糯米一点一点地填入藕孔中,自然填满,最后抹平端口
桂花糖藕的做法步骤3
4
将切下的那小段用牙签固定住
桂花糖藕的做法步骤4
5
锅中加入足以淹没藕节的水,加入适量冰糖,糖桂花放入电饭煲中
桂花糖藕的做法步骤5
6
盖上盖,设置煮粥档2小时
桂花糖藕的做法步骤6
7
到时取出放凉
桂花糖藕的做法步骤7
8
切成片装盘。浇上(起锅将煮藕汤汁用大火煮至浓稠的汁水)撒上桂花酱就可以享用啦
桂花糖藕的做法步骤8

小贴士

最后煮藕的汤不要倒掉可以做汁水,还有要用淡粉色的那种藕不脆的比较好~

收藏 305收藏
分享至
攻略推荐

11

进腊月啦!腌点腊鸡腿吧~

10

莲藕里的淤泥很难洗净?只要往水里加点这个,淤泥立马跑光!

9

好吃又下饭,宝宝和大人饭菜一锅出

142

拒绝蔬菜沙拉 我要吃鲜花

4

这个冬天,给蛋糕穿上毛衣吧

24

菜都拍不好看,还发什么朋友圈?