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有时候熬了点粥都会煎个饼什么的搭配着吃,这款油酥饼也是上次看到别的豆亲做了说很好吃,所以也试做了下,不过同样的材料都是会做出不同的味道的,重要的是好吃就行.
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
做法 油酥饼的做法
1
准备面粉.
油酥饼的做法步骤1
2
面粉加少许的盐用温水和成面团饧30分钟.
油酥饼的做法步骤2
3
准备葱花.
油酥饼的做法步骤3
4
把饧好的面团分成2份,擀成薄皮.
油酥饼的做法步骤4
5
在上面抹一成油.
油酥饼的做法步骤5
6
撒点葱花.
油酥饼的做法步骤6
7
卷起来.
油酥饼的做法步骤7
8
切成一块块的.
油酥饼的做法步骤8
9
用手竖压扁再擀成薄点的皮.
油酥饼的做法步骤9
10
热油锅.
油酥饼的做法步骤10
11
放下去2面煎好即可.
油酥饼的做法步骤11
12
全部煎好即可食用.
油酥饼的做法步骤12

小贴士

煎饼一定要小火.

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