搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
茄子切成小丁,用猪肉丁同炒再放入适量的辣酱,那味道绝对下饭,今天我就用这样的茄丁做成了盖饭,儿子吃了满满的一大盘子呢……
辅料 辅料
油适量
盐适量
辣酱适量
做法 茄丁盖浇饭的做法
1
茄子洗净 去掉根蒂
茄丁盖浇饭的做法步骤1
2
切成小块 用盐腌一下
茄丁盖浇饭的做法步骤2
3
出了很多水 挤掉
茄丁盖浇饭的做法步骤3
4
猪肉切成小丁 用生粉料酒腌一下 葱花切好
茄丁盖浇饭的做法步骤4
5
锅中放入适量的猪肉丁 葱花
茄丁盖浇饭的做法步骤5
6
放入辣酱
茄丁盖浇饭的做法步骤6
7
翻炒
茄丁盖浇饭的做法步骤7
8
茄子都变软了就好了
茄丁盖浇饭的做法步骤8
9
蒸好的米饭准备好
茄丁盖浇饭的做法步骤9
10
浇在米饭上就好了
茄丁盖浇饭的做法步骤10

小贴士

茄子用盐腌一下 比较省油 营养

收藏 178收藏
分享至

相关美食