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下班回家,家门口挂了一袋蔬菜。心中顿生暖意,就知道父母亲来过了,父母亲自己种的菜,给我拿来了。而且芹菜已经择干净。切成断。让我直接可以烧了。有父母这点点滴滴的记挂,这时时刻刻的关爱,是一件多么幸福的事。祝愿父母健康长寿。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
做法 芹菜蛋皮的做法
1
芹菜切成断,洗净,鸡蛋.
芹菜蛋皮的做法步骤1
2
鸡蛋打在碗里,放入少许盐。打散。
芹菜蛋皮的做法步骤2
3
油锅加热。
芹菜蛋皮的做法步骤3
4
倒入鸡蛋,摊开,成蛋皮。
芹菜蛋皮的做法步骤4
5
翻面 ,两面熟后,盛出,切丝。备用。
芹菜蛋皮的做法步骤5
6
锅里再次倒入色拉油。加热。
芹菜蛋皮的做法步骤6
7
倒入洗净的芹菜。翻炒。
芹菜蛋皮的做法步骤7
8
加入少量盐,少量清水,继续炒至断生。
芹菜蛋皮的做法步骤8
9
放入蛋皮,关火。调味,出锅。
芹菜蛋皮的做法步骤9

小贴士

摊蛋皮,火要小一些。炒芹菜过程,火要旺。

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