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风琴土豆
很早一起就看过这个土豆,当时觉得很好玩,想要试试,各种原因没有实现,终于这次做了,觉得造型实在是漂亮,不忍心下筷子。吃起来我的感觉是:喜欢土豆+喜欢培根的会深深爱上。我恰恰就是这样一个口味。我喜欢土豆,喜欢培根,曾经为她们俩完美结合做了培根土豆披萨,是我家招牌披萨。 喜欢的也可以试试看!
辅料 辅料
葱1根
盐2茶匙
黑胡椒1/2茶匙
沙拉酱适量
香草碎1茶匙
做法 风琴土豆的做法
1
原料图。
风琴土豆的做法步骤1
2
土豆边放根筷子,切薄片不断。撒盐,黑胡椒腌渍20分钟。
风琴土豆的做法步骤2
3
培根切片,在土豆片之间夹上。
风琴土豆的做法步骤3
4
用锡纸包一下固定在盘中。撒香草碎,挤沙拉酱。
风琴土豆的做法步骤4
5
光波炉低架,200度,10分钟。
风琴土豆的做法步骤5
6
随时观察情况。
风琴土豆的做法步骤6
7
外表金黄起泡,出锅撒葱花装饰。
风琴土豆的做法步骤7

小贴士

如果用烤箱也可以。微波炉光波功能应该也行。 这个烤出来土豆片是有点软不是特别软,要是希望那种特别软,可以先蒸一下。再烤我觉得会是薯片的口感了。

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