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【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】 用土司做底,做的苹果派,简单快手。奶香浓郁表皮烤的脆脆的派皮,上面的苹果酸酸甜甜,有肉桂淡淡的香气,很耐人寻味。
辅料 辅料
黄油适量
肉桂粉适量
做法 【柏翠幸福烘焙】苹果土司派的做法
1
土司切片,去边
【柏翠幸福烘焙】苹果土司派的做法步骤1
2
模具上面抹上均匀的黄油
【柏翠幸福烘焙】苹果土司派的做法步骤2
3
把土司铺在模具底部,不要留空隙
【柏翠幸福烘焙】苹果土司派的做法步骤3
4
鸡蛋打均匀加入淀粉,搅拌均匀
【柏翠幸福烘焙】苹果土司派的做法步骤4
5
再加入牛奶和淡奶油搅拌均匀放在炉子上下火加热至沸腾
【柏翠幸福烘焙】苹果土司派的做法步骤5
6
把蛋奶液涂抹在土司上,涂抹一遍吸收后再涂抹几次
【柏翠幸福烘焙】苹果土司派的做法步骤6
7
苹果切片摆在上面
【柏翠幸福烘焙】苹果土司派的做法步骤7
8
撒适量肉桂粉
【柏翠幸福烘焙】苹果土司派的做法步骤8
9
烤箱上下火200度预热烤20分钟
【柏翠幸福烘焙】苹果土司派的做法步骤9

小贴士

1、蛋奶液小火烧沸腾后离火,中间轻轻搅拌 2、苹果不宜切的太薄,烤后会蒸发水份变薄 3、苹果上的肉桂粉依个人口味适量添加

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