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最近特别想吃海鲜,呵呵,周末出去玩了回来就到海鲜市场去买了一些海鲜回来,呵呵,这个花甲我就做了两种做法,爆炒是其中之一,味道不错,很好吃呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
小葱适量
豆瓣适量
姜适量
蒜适量
做法 爆炒花甲的做法
1
准备好所有材料
爆炒花甲的做法步骤1
2
花甲焯水,青红辣椒切段,大蒜切碎和豆瓣一起
爆炒花甲的做法步骤2
3
锅中放油,油热后放入大蒜和豆瓣
爆炒花甲的做法步骤3
4
接着放入青红辣椒和葱姜
爆炒花甲的做法步骤4
5
再放入焯水后的花甲
爆炒花甲的做法步骤5
6
翻炒均匀放入盐,味精调味
爆炒花甲的做法步骤6
7
最后可以出锅了
爆炒花甲的做法步骤7

小贴士

花甲要先焯水

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