搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
芹菜有降压降脂、缓解疲劳的功效;和花生同食更能起到平肝明目、降低胆固醇的作用,花生经过油炸后香脆可口,配上鲜嫩的香芹更是香爽无比。
辅料 辅料
盐少许
姜少许
油适量
鸡精适量
做法 香芹炒花生的做法
1
香芹去跟部、叶子,洗好备用
香芹炒花生的做法步骤1
2
花生剥壳备用
香芹炒花生的做法步骤2
3
花生剥壳后用开水烫一下,去除苦涩味;香芹切段,加两片姜备用
香芹炒花生的做法步骤3
4
捞起烫过沸水的花生米,控干水分
香芹炒花生的做法步骤4
5
油锅下少许油加热,轻轻倒入花生米,防热油溅伤
香芹炒花生的做法步骤5
6
花生米出香味后,加入香芹和姜片
香芹炒花生的做法步骤6
7
加少许盐,快火翻炒
香芹炒花生的做法步骤7
8
炒至芹菜断生即可关火,给少许鸡精调味
香芹炒花生的做法步骤8
9
香香酥酥的花生米配上甜嫩爽口的香芹,绝了!
香芹炒花生的做法步骤9

小贴士

平时可以先炸好一些花生,想吃这道菜时,准备几根香芹就ok,或许喜欢清淡口味的亲,可以照快乐厨爹教的,把芹菜切丁焯水,和煮花生搭配。

收藏 10收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

625

立夏“见三新”,你见了几个?

744

锅糊了千万别用钢丝球擦!要这样...

953

冬季咽喉不舒服?5 款靠谱的润喉止咳方

2053

滋阴润燥,汤汤水水少不了

1528

做饭是个技术活,99%的还不知道这些!

1094

牛肉这样做,跟饭店的一样嫩