搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
爽脆爽脆的藕片,吃起来超有口感~~
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜2瓣
干红辣椒3只
花生少量
花椒少量
白糖适量
生抽适量
醋适量
做法 炝拌爽口藕片的做法
1
主材料,把蒜忘啦;我把花生放烤箱里烤了几分钟去皮香脆;
炝拌爽口藕片的做法步骤1
2
藕刨皮洗净切小一点的片,放入白醋水中浸泡以免变黑;
炝拌爽口藕片的做法步骤2
3
黄椒切小片;莴笋去皮切小片;干辣椒切段;蒜切片;
炝拌爽口藕片的做法步骤3
4
藕片切沸水焯1-2分钟捞出沥干;
炝拌爽口藕片的做法步骤4
5
黄椒和莴笋片入沸水稍焯捞出备用;
炝拌爽口藕片的做法步骤5
6
焯好的菜加盐、生抽、白糖、醋拌匀;
炝拌爽口藕片的做法步骤6
7
小锅中倒入油,先爆香花椒出味后去掉,再入干辣椒和蒜片煸出香味;
炝拌爽口藕片的做法步骤7
8
烧好的油浇在拌好的菜上,撒上花生粒即可。
炝拌爽口藕片的做法步骤8

小贴士

切好的藕放入白醋水浸泡以免不马上用会遇空气变黑。

收藏 153收藏
分享至
攻略推荐

103

肤浅!看到羊肉卷就只能想起吃火锅么?

158

瘦身中的你要知道!睡前吃这些东西不会发胖

543

立春了!春季犯困怎么办,你应该多吃6种食物。

197

秋天多吃这种水果,堪比冬虫夏草!可惜很多人还不知道...

247

北京夏天必吃美味!没吃全这个夏天就白过了!

291

食话重庆:三大盆的诱惑!