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冰糖炖雪梨味道甜美,做法简单,而且滋补养颜,润肺去燥,还对孩子燥热咳嗽,有很好的缓解作用哦。
辅料 辅料
冰糖适量
蜂蜜适量
做法 冰糖炖雪梨的做法
1
食材:雪花梨、冰糖、蜂蜜
冰糖炖雪梨的做法步骤1
2
雪花梨去皮,挖去底部。
冰糖炖雪梨的做法步骤2
3
从顶部四分之一处切开。
冰糖炖雪梨的做法步骤3
4
用勺子和刀子将内核挖掉。
冰糖炖雪梨的做法步骤4
5
放入冰糖
冰糖炖雪梨的做法步骤5
6
处理好的雪梨放入深碗中,放入蒸锅。
冰糖炖雪梨的做法步骤6
7
隔水蒸1个小时左右,至雪梨软烂即可。
冰糖炖雪梨的做法步骤7
8
蒸好的雪梨取出,为了孩子吃方便,用小刀划成小块,稍凉后加入适量蜂蜜即可。
冰糖炖雪梨的做法步骤8
9
滋阴润肺,养胃生津。
冰糖炖雪梨的做法步骤9

小贴士

蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。

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