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火腿炒玉米粒

火腿炒玉米粒

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幸福的眼泪
这是一道既简单又非常有营养的菜,含有丰富的维生素。即使你是新手,也能做得非常好,这道菜里无需放入任何调料,吃的就是蔬菜本身的味道,里面的蔬菜全部都是新鲜的蔬菜,吃到的都是蔬菜本身自然的甜味、鲜味。绝对的鲜香美味,老少皆宜!
辅料 辅料
油适量
盐适量
青豆适量
火腿半根
香油适量
做法 火腿炒玉米粒的做法
1
买回来的玉米去皮,将玉米须去掉,清洗干净。
火腿炒玉米粒的做法步骤1
2
用刀将玉米切开,一分为二。
火腿炒玉米粒的做法步骤2
3
把玉米立起来,如图所示。
火腿炒玉米粒的做法步骤3
4
将玉米粒切下来。
火腿炒玉米粒的做法步骤4
5
用勺子把玉米里残留的玉米胚芽刮下来,放入锅中,锅中放入少量的色拉油。
火腿炒玉米粒的做法步骤5
6
火腿切丁。
火腿炒玉米粒的做法步骤6
7
青豆准备好。
火腿炒玉米粒的做法步骤7
8
胡萝卜切丁。
火腿炒玉米粒的做法步骤8
9
开火,将玉米粒倒入翻炒片刻。
火腿炒玉米粒的做法步骤9
10
倒入胡萝卜丁翻炒。
火腿炒玉米粒的做法步骤10
11
放入青豆翻炒。
火腿炒玉米粒的做法步骤11
12
放入火腿丁翻炒均匀。
火腿炒玉米粒的做法步骤12
13
倒入适量清水,清水量与菜齐平即可。
火腿炒玉米粒的做法步骤13
14
中大火煮至汤汁收干,期间要不停翻炒,以免糊锅。
火腿炒玉米粒的做法步骤14
15
出锅前倒入适量香油翻炒均匀即可。
火腿炒玉米粒的做法步骤15

小贴士

1、这道菜吃的就是蔬菜本身的味道,无需放盐。 2、一定要用新鲜的蔬菜,不能用玉米罐头。

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