搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
寒露是二十四节气中的第十七个节气,大约在公立10月8日或者9日之间,从太阳移至黄经195°的时候开始。 从白露到寒露,只间隔短短一个月,可自然界的变化却非常明显。正如民谚所说“寒露一到百草枯。”说明天气的·转冷。 寒露养生要顺应自然界的变化养阴气,防邪燥,寒露节气为了不被“凉燥”侵害,大部分人可以通过食补来养生,鹌鹑蛋因为有补血益气,强身健体,丰肌泽肤等功效,被誉为“卵中佳品”,现代医学也证实,鹌鹑蛋有润肤抗燥的作用。很适合“凉燥”肆虐的寒露时节食用,为补益佳品。 银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。也是秋冬季的滋补佳品。 这款养生汤为寒露节气的养生滋补汤羹,润燥养阴,润肤美肌,老少皆宜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱花适量
鸡精适量
做法 鹌鹑蛋银耳汤的做法
1
准备好所有的食材。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤1
2
干银耳泡发备用。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤2
3
鹌鹑蛋加入凉水煮熟。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤3
4
鹌鹑蛋去皮备用。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤4
5
泡发的银耳撕小块备用。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤5
6
口蘑,小番茄洗净切片。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤6
7
锅中加少许油爆香姜末。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤7
8
放入银耳。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤8
9
加入适量的清水。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤9
10
放入口蘑和鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤10
11
大火煮上5-8分钟后加入盐。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤11
12
再放入小番茄继续煮上3分钟。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤12
13
加入鸡精调味。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤13
14
最后撒上葱花关火。
鹌鹑蛋银耳汤的做法步骤14

小贴士

银耳泡发后底部的黄色部分不能食用,因为有微毒。

收藏 1930收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

5

焦糖布丁丁丁丁丁……

93

宝宝辅食不再愁!让孩子爱上吃饭的秘籍免费领~

20

比酸奶更好喝,干了这一碗酸豆乳!

11

妈妈做的味道,我知道

34

冬瓜豆腐羹

131

我昨晚上想了一道菜……