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叉烧玉米蔬菜小丸子

叉烧玉米蔬菜小丸子

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清纯小棉袄
这是第三次做小丸子了,好吃的小丸子是外皮脆里面松软,非常的好吃,原来我以为我做的小丸子就是那样了,现在才知道为什么会有那么多人在街上排队买着吃,原来自己做的也可以是这么好吃,做失败了就是软塌塌的,像吃面粉块,真的不好吃!
辅料 辅料
油适量
胡萝卜适量
洋葱适量
叉烧肉适量
玉米粒适量
照烧酱适量
番茄酱适量
沙拉酱适量
水80g
做法 叉烧玉米蔬菜小丸子的做法
1
烧粉加入水,鸡蛋调成糊。
叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤1
2
要拌至没有颗粒哦!
叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤2
3
准备馅粒:玉米粒是提前蒸熟的,叉烧肉也是熟食,胡萝卜和洋葱也是提前炒过的,都切细粒.(其实馅料可以根据自己喜欢添加哦)
叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤3
4
模具抹上油预热。
叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤4
5
倒入约七分满的面糊。(为了方便拍照,我先做了四个)
叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤5
6
放入馅料.
叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤6
7
再填上面糊.
叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤7
8
用签子滚圆.
叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤8
9
做好的小丸子外皮脆脆的,非常好吃,里面非常的松软加上多多的馅料很好吃,最后只要挤上所有的酱就可以了!
叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤9

小贴士

一定要小火哦,要不小心会糊的。 第一次可以少加点馅料. 这个分量我做了差不多九个丸子.

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