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自制麻辣烫

自制麻辣烫

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鱼小胃
馋火锅馋得口水哗啦啦的,但是自己知道真要开动吃火锅的话,吃没两口就饱了,不论是去店里吃还是在家里吃,都不值得折腾。所以听从果果同学的建议,改吃火锅为吃麻辣烫,把手头上现有的材料涮一下,自己调点酱汁拌来吃,也爽滴很啊!
辅料 辅料
火锅底料适量
芝麻酱适量
花生酱适量
盐适量
生抽适量
糖适量
蒜末适量
做法 自制麻辣烫的做法
1
奶白菜洗净切段
自制麻辣烫的做法步骤1
2
茼蒿洗净
自制麻辣烫的做法步骤2
3
口蘑洗净切大片
自制麻辣烫的做法步骤3
4
麻辣火锅底料一小块加水煮开
自制麻辣烫的做法步骤4
5
加入口蘑煮熟
自制麻辣烫的做法步骤5
6
加入青菜煮熟,然后都捞出
自制麻辣烫的做法步骤6
7
继续煮牛肉片
自制麻辣烫的做法步骤7
8
煮好的牛肉片也捞出
自制麻辣烫的做法步骤8
9
芝麻酱和花生酱调成酱汁,加盐、白糖、生抽、蒜末调味
自制麻辣烫的做法步骤9
10
浇在煮好的材料上,再加上一勺自制的辣椒油即可
自制麻辣烫的做法步骤10

小贴士

如果没有花生酱,只用芝麻酱调酱汁也可以。但是用了花生酱会更香

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