搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
今天的馄饨我可是下功夫了,边包边拍,目的是为了给随画的好友紫藤雨521学习。随画的确是好同志,绝对是有福同享,有难同当的人,呵呵,当然他的好友有要求,我肯定当成他的要求,绝对给予满足。 做法都在图片上了,相信紫藤和大家都会看懂的。制作图片可费了心思呢!
辅料 辅料
香油适量
清水适量
油适量
盐适量
做法 馄饨的做法
1
到超市买现成的馄钝皮。
馄饨的做法步骤1
2
将少许馅放在馄饨皮的窄端。
馄饨的做法步骤2
3
从窄处卷至馄饨皮的三分之二处。
馄饨的做法步骤3
4
我一般用手卷到该位置。
馄饨的做法步骤4
5
如图把两边往内收拢,用手醮点水沾在一侧面皮上,目的是更好的让其粘合。
馄饨的做法步骤5
6
最后用力一捏即可成形。煮馄饨就很简单了!锅内添适量水烧开后下入馄饨,待馄饨漂浮在水面上2分钟即可滴香油出锅。
馄饨的做法步骤6

小贴士

1.调馅注意事项:韭菜类容易出汤汁的馅应该先加油,最后加盐,现拌现做。 2. 包馄饨主要准备馅、皮、清水,下馄饨只要清水、盐、香油、紫菜或香菜、虾皮,各人看喜好添加即可。

收藏 175收藏
分享至

相关美食