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排骨可以补钙,还有好多对人体有益的成分,糖醋酱可以增进食欲,而且特别是大多数的上海人都喜欢酸酸甜甜一类的食品。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
醋适量
生粉1勺
做法 糖醋排骨的做法
1
从冰箱里拿出来的排骨先洗净备好
糖醋排骨的做法步骤1
2
放在锅里先煸五分熟
糖醋排骨的做法步骤2
3
放入酱油和埋过排骨的水
糖醋排骨的做法步骤3
4
翻炒1分钟
糖醋排骨的做法步骤4
5
加入适量醋和糖
糖醋排骨的做法步骤5
6
用生粉做勾芡备好
糖醋排骨的做法步骤6
7
加入勾芡
糖醋排骨的做法步骤7
8
用勺子翻炒到无水份
糖醋排骨的做法步骤8
9
最后成粘粘的酱油即可
糖醋排骨的做法步骤9

小贴士

这道菜也算是平时的家常菜,建议可以先添加糖和醋先加,最后快要完成的时候再加勾芡,这样吃起来会更美味的。

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