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冬瓜润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜;薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。这两种食材放在一起煲汤最好不过,因这两种食材比较清淡,将排骨放入一起炖汤,既解了排骨的油腻,又增加了薏米和冬瓜的香气。
辅料 辅料
清水700ml
盐适量
蜜枣1粒
做法 冬瓜薏米排骨汤的做法
1
食材:冬瓜、蜜枣和排骨。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤1
2
排骨择洗干净,焯烫一下。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤2
3
冬瓜择洗干净,连皮切块。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤3
4
全部食材放入电压力煲内胆中。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤4
5
倒入清水。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤5
6
盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤6
7
时间到。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤7
8
断电,揭盖。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤8
9
放入食盐调味。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤9
10
盛出享用。
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤10

小贴士

排骨本身有油分,无需再放食用油。

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