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咖喱鸡肉盖浇饭味道香浓,做法简单快捷,深受我家孩子的喜欢。每次不知道买什么菜的时候,我自然就会想到来一锅咖喱鸡肉,然后吃饭的时候每人一碟咖喱盖浇饭,做起来简单方便,吃得也很尽兴。
辅料 辅料
油适量
做法 咖喱鸡肉盖浇饭的做法
1
锅里放适量油,烧热,放入鸡肉两面煎至金黄;
咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤1
2
放入胡萝卜和土豆,翻炒一会;
咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤2
3
加入没过食材的水;
咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤3
4
煮开,撇走浮沫;中火煮15分钟;
咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤4
5
关火,放入块状咖喱;
咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤5
6
咖喱融化后,开小火,煮至酱汁浓稠即可。
咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤6

小贴士

咖喱做菜,不用放盐和其他调料。

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