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最近常吃烤鸡翅,但很久都没买过鸡尖来炒了 难得前两天买了,本来想着加点辣椒一起炒就更美味了,但是辣椒又不能让宝宝吃,所以就没有加辣椒加了胡萝卜
辅料
油适量
盐适量
蚝油少量
味极鲜少量
胡萝卜适量
西芹适量
西芹炒鸡尖的做法
1
准备好处理干净的鸡尖
2
西芹和胡萝卜切块
3
锅里加入油烧热
4
倒入准备好的鸡尖翻炒煎到鸡尖都成金黄(最好可以用油微炸一下)
5
加入盐翻炒
6
加入胡萝卜翻炒
7
加入西芹翻炒
8
加入1匙的水翻炒
9
加入半匙左右的蚝油
10
加入少量的味极鲜翻炒
11
盖上锅盖焖2分钟左右就可
12
美味的西芹炒鸡尖

小贴士

1.鸡尖也可以先用油微炸一下再炒,炸过后就不用再煎了 2.能吃辣的可以加点青椒、红椒一起炒

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