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蒸红薯包

蒸红薯包

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尚厨坊
这款是由红薯制作而成的,在老家老一辈把这叫做小母猪,一般只有在农村的老人才会偶尔做,平时在外面都是吃不到的噢.
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
香菇适量
地瓜粉适量
做法 蒸红薯包的做法
1
准备材料,如图.
蒸红薯包的做法步骤1
2
把五花肉洗净剁碎,葱切末.
蒸红薯包的做法步骤2
3
香菇剪小块泡发.
蒸红薯包的做法步骤3
4
热油锅,下香菇下去炒出香味.
蒸红薯包的做法步骤4
5
下五花肉下去一起炒下.
蒸红薯包的做法步骤5
6
加点盐,加少许酱油下去翻炒均匀.
蒸红薯包的做法步骤6
7
关火,倒入葱花下去搅拌均匀.
蒸红薯包的做法步骤7
8
红薯蒸熟放碗里捣碎.
蒸红薯包的做法步骤8
9
加适量的地瓜粉下去和成团.
蒸红薯包的做法步骤9
10
和好的地瓜粉团.
蒸红薯包的做法步骤10
11
搓成长条,切一块块的.
蒸红薯包的做法步骤11
12
再搓成圆的放在手上压扁,放入调好的馅下去包好.
蒸红薯包的做法步骤12
13
包好的成品.
蒸红薯包的做法步骤13
14
锅里放水放蒸笼下去,在上面垫点菜叶,再把包好的红薯包放下去蒸熟即可.
蒸红薯包的做法步骤14

小贴士

放菜叶垫好以免粘住了.

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