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烤牛排还是笫一次做,见过很多贴都是以辣为主,我不擅长吃辣,所以根据自己的喜好来腌制牛排,这牛排肉身很厚,怕不容易入味,就在肉上切几刀使其入味,虽然笫一次做买相不咋滴,但味道很不味,这肉很厚吃起来好爽
辅料 辅料
盐适量
黄酒适量
姜适量
葱适量
花椒适量
柠檬汁适量
红米粉适量
做法 香烤牛排的做法
1
牛排
香烤牛排的做法步骤1
2
牛排洗净,在牛排上切上几刀腌制时容易入味
香烤牛排的做法步骤2
3
牛排放入盆中,放上姜丝
香烤牛排的做法步骤3
4
放适量黄酒
香烤牛排的做法步骤4
5
放入洋葱
香烤牛排的做法步骤5
6
放上葱
香烤牛排的做法步骤6
7
放入适量花椒
香烤牛排的做法步骤7
8
再放适量的盐
香烤牛排的做法步骤8
9
然后放适量柠檬汁
香烤牛排的做法步骤9
10
最后进行拌匀
香烤牛排的做法步骤10
11
拌好的牛排放入保鲜袋,然后放入冰箱冰冷藏一晚上
香烤牛排的做法步骤11
12
第二天取出在牛排上涂上红米粉,烤盘铺上锡纸放上牛排
香烤牛排的做法步骤12
13
烤箱230度预热5分钟,上下烤30分钟
香烤牛排的做法步骤13
14
30分钟后取出再放在烤架上烤30分钟,中间15分钟翻一下,小心烫
香烤牛排的做法步骤14

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