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家常菜 ---牛肉炖土豆
辅料 辅料
盐适量
葱适量
八角适量
姜适量
酱油适量
做法 牛肉炖土豆的做法
1
牛肉洗净。
牛肉炖土豆的做法步骤1
2
牛肉切成小块后焯水。
牛肉炖土豆的做法步骤2
3
取出洗净浮沫。
牛肉炖土豆的做法步骤3
4
葱姜八角。
牛肉炖土豆的做法步骤4
5
牛肉放入锅里加入适量水加入酱油炖煮。
牛肉炖土豆的做法步骤5
6
加入葱姜八角。
牛肉炖土豆的做法步骤6
7
土豆去皮切块。
牛肉炖土豆的做法步骤7
8
牛肉煮至八九成熟时,加人土豆继续炖煮。
牛肉炖土豆的做法步骤8
9
煮至汤汁收干时,加入盐调味即可。
牛肉炖土豆的做法步骤9

小贴士

生牛肉要放在凉水里多泡一会。

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