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玉米豌豆炒核桃仁

玉米豌豆炒核桃仁

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梦里之水乡
玉米富含维生素,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。玉米豌豆炒核桃仁,看似简单的素菜却富含丰富的营养,玉米、豌豆香甜以及核桃仁爽脆,吃着非常美味。
辅料 辅料
油适量
盐适量
红辣椒适量
大葱适量
做法 玉米豌豆炒核桃仁的做法
1
准备好玉米、豌豆、剥皮的核桃仁,大葱和红椒切碎
玉米豌豆炒核桃仁的做法步骤1
2
热锅下油
玉米豌豆炒核桃仁的做法步骤2
3
下葱花辣椒炒出香味
玉米豌豆炒核桃仁的做法步骤3
4
下玉米和豌豆
玉米豌豆炒核桃仁的做法步骤4
5
放盐
玉米豌豆炒核桃仁的做法步骤5
6
玉米和豌豆炒熟
玉米豌豆炒核桃仁的做法步骤6
7
最后下核桃仁
玉米豌豆炒核桃仁的做法步骤7
8
炒匀即可出锅
玉米豌豆炒核桃仁的做法步骤8

小贴士

1、核桃仁剥去表皮口感和味道更好。 2、喜欢脆嫩口感的核桃仁就最后再放核桃仁。

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