
椒盐玉米粒



还是跟Nicole学来的菜菜,玉米没少吃,没想到做和鸡蛋一起,做为椒盐味道滴哦,真是不错。分享着他人的分享,真是件幸福的事儿。
玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。

椒盐适量
小葱适量
玉米油适量

1 
玉米粒洗净,沥干水分。

2 
打入一个鸡蛋。

3 
加入适量生粉,生粉可以多放一些。

4 
切些葱花。

5 
平锅里入油。油可适量多一些。

6 
把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒。

7 
倒入后,稍煎一会再翻动,划散。

8 
玉米煎熟,加入椒盐炒匀。

9 
加入葱花拌匀。

10 
装碟即可。

小贴士
1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份。 2、也可以只用蛋清。 3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触。 4、不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。
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