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牛大力枸杞炖鸡汤

牛大力枸杞炖鸡汤

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琴心剑胆
牛大力,又叫大力薯、山莲藕,广东恩平山区盛产的野生土药材,有南方高丽参之称,用它煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作用,而且其味道鲜美可口,是一道上乘靓汤。广东人用它来煮汤给小孩吃,说能体格强健,少生病。家里小MM经常要训练,岳父大人说多点用它煮汤吃,有好处,上次就专门拿了些新鲜的过来。我逛超市的时候,看到有干品卖,于是买了些放家里,合适的时候拿来用,今天就拿来炖鸡。
辅料 辅料
盐适量
鸡精适量
做法 牛大力枸杞炖鸡汤的做法
1
将鸡切块。
牛大力枸杞炖鸡汤的做法步骤1
2
牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜,不错。
牛大力枸杞炖鸡汤的做法步骤2

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