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莲花白拌粉丝

莲花白拌粉丝

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桃之夭梅梅
虽然这几天西安的天气让人讨厌,但丝毫没有减少我做菜的热情,下班去菜市场买菜,看见莲花白很新鲜就买一个,回来做一个小清新的简单快手家常菜~~
辅料 辅料
盐适量
鸡精适量
白糖少许
大蒜2瓣
做法 莲花白拌粉丝的做法
1
准备食材,粉丝提前用冷水泡软
莲花白拌粉丝的做法步骤1
2
花白切丝,粉丝切的和花白一样长,蒜切粒备用
莲花白拌粉丝的做法步骤2
3
锅里烧水水开后滴几滴油,少许盐,莲花白放开水里,稍烫一下捞出放凉水里过凉,控水,再烫一下粉丝,放入盆中加入蒜粒和辣椒
莲花白拌粉丝的做法步骤3
4
锅里烧少许油,放入几粒花椒炸香,淋在蒜粒上,加入盐,鸡精,糖,拌匀
莲花白拌粉丝的做法步骤4
5
撒上黑芝麻,好吃哦!
莲花白拌粉丝的做法步骤5

小贴士

我喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油,也可以调些白醋口感都不错哦!

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