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雪梨百合银耳羹

雪梨百合银耳羹

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红豆厨坊
秋季气候干燥,人们容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热现象,润燥是首要的养生事宜。 很多水果和蔬菜可以润燥生津、滋阴养肺。且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生的最佳选择。 雪梨,百合,银耳都是秋季润燥滋补的绝佳食材,用来煲糖水能滋阴润燥,滋补肌肤,养胃健脾、益肺宁心是秋季润燥养生的绝佳糖水。
辅料 辅料
冰糖适量
枸杞适量
做法 雪梨百合银耳羹的做法
1
干银耳泡发其他食材准备好。
雪梨百合银耳羹的做法步骤1
2
干银耳撕小朵去掉黄根,放入电饭锅加入清水。
雪梨百合银耳羹的做法步骤2
3
煮至1个小时。
雪梨百合银耳羹的做法步骤3
4
鲜百合洗净拨片清水浸泡备用。
雪梨百合银耳羹的做法步骤4
5
雪梨去皮切块。
雪梨百合银耳羹的做法步骤5
6
银耳软烂加入粒和百合继续煮上15分钟。
雪梨百合银耳羹的做法步骤6
7
加入冰糖煮化。
雪梨百合银耳羹的做法步骤7
8
最后放入枸杞即可关火食用。
雪梨百合银耳羹的做法步骤8

小贴士

没有鲜百合可用干百合泡发代替,一样效果。 银耳要把黄根去除干净,黄色根部有微毒,吃着才健康。 冰糖用量自己随意,以个人口味为主。

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