搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
同学问我,什么咸味饼干好吃~可是我真没做过咸味饼干呀,不好说。家里的食材,可以做一款咸味芝士小饼干,于是我动手试试。饼干出炉,满屋芝士味,很香,吃一片,咸鲜,很脆哦,好吃~
辅料 辅料
卡夫芝士粉适量
做法 咸味芝士小饼干的做法
1
干酪片切成小块。
咸味芝士小饼干的做法步骤1
2
放锅里隔水融化,用筷子搅拌成糊状。
咸味芝士小饼干的做法步骤2
3
加入到室温软化好的黄油内,用打蛋器搅拌均匀。
咸味芝士小饼干的做法步骤3
4
筛入低筋面粉和精盐。
咸味芝士小饼干的做法步骤4
5
用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状,成团即可,然后放冰箱冷藏,使面团变硬一点,更好操作。
咸味芝士小饼干的做法步骤5
6
将面团装入保鲜袋,然后用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片。
咸味芝士小饼干的做法步骤6
7
撕开保鲜袋,将面片倒贴在吸油纸上。
咸味芝士小饼干的做法步骤7
8
然后用饼干模印出饼干坯,将多余的面片挑走。
咸味芝士小饼干的做法步骤8
9
整块移进烤盘里,送入烤箱,中层,200度,10-12分钟。
咸味芝士小饼干的做法步骤9
10
烤好取出后立刻洒上芝士粉,稍凉即可食用,待凉后存放于密封罐中。
咸味芝士小饼干的做法步骤10

小贴士

1、具体的烘焙时间以自家烤箱脾气为准,烤至边缘稍稍上色即可。 2、因为此款面团黄油量较大,用檊面杖檊面团时借助保鲜膜会更好操作。

收藏 1433收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

646

胡萝卜是”小人参“,吃法有讲究哦

322

牙签的N种惊艳用法,不仅能修眼镜还能烤红薯!

269

风靡全球的秋季养生蔬菜到底有什么好?

454

诗写梅花月,茶煎谷雨春

485

常吃松子的惊人的好处你都知道嘛?

114

冬天照常吃沙拉!三类暖沙拉轻松做起来!