毫无难度复刻湖南经典小吃！一口一串根本停不下来！一学就会，根本没有机会给你废~~
辅料孜然20.0克
葱2.0根
生抽10.0克
姜15.0克
蒜15.0克
鸡精5.0克
老抽5.0克
食用油30.0克
生粉10.0克
干辣椒10.0只
糖2.0克
盐1.0克
超级好吃的牙签牛肉原来这么容易做？！的做法1 
切牛肉要看清楚牛肉的纹理，要将牛肉的纹理横切断，长条形为佳，方便后续用牙签将牛肉串起来
2 
放入生粉，将牛肉拌均后，放到一旁腌制
3 
串牛肉
4 
大火将锅烧热，倒入全部的油，大概十秒钟，将蒜末和姜末放进锅里爆香
5 
将牛肉放进锅里大火翻炒五次左右
6 
依次放入生抽、鸡精、老抽、盐、辣椒翻炒五次左右，再放糖、孜然和葱花翻炒五次即可出锅
7 
撒上葱花装饰即可开吃啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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