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辅料 辅料
水1.0千克
糖50.0克
做法 香蕉全麦贝果(无糖)的做法
1
香蕉泥备好
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤1
2
将除黄油外所有主料放入桶内,液体在下
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤2
3
一个和面程序后加入黄油继续揉
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤3
4
揉面结束后分成相等剂子松弛10分钟
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤4
5
取一面团擀开
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤5
6
卷起
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤6
7
如图整形
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤7
8
封口朝下
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤8
9
放入烤盘中垫上油纸发酵至两倍大
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤9
10
锅里煮糖水,放入贝果两面各煮30秒
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤10
11
然后烤箱180度,15-20分钟左右
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤11
12
烤好后取出晾凉即可保存
香蕉全麦贝果(无糖)的做法步骤12

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